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河北惜康农业:富硒食品托起健康产业

时间:2017-03-25 19:00来源:石家庄日报 作者:admin 点击:
藁城区马庄村,河北惜康农业科技有限公司的所在地,也是当地的天然富硒带。这里土地种植出的粮食和蔬菜硒含量丰富。公司负责人李智勇告诉记者,现在人们追求绿色健康的饮食,

藁城区马庄村,河北惜康农业科技有限公司的所在地,也是当地的天然富硒带。这里土地种植出的粮食和蔬菜硒含量丰富。公司负责人李智勇告诉记者,现在人们追求绿色健康的饮食,作为生产者就要给消费者提供能吃出健康的食物。

今年的中央一号文件把优化产品产业结构作为农村的首要工作加以部署。农业供给侧结构性改革的核心目标是解决优质农产品供给问题。文件提出:要以市场为导向,紧跟消费需求变化,不仅要让人们吃饱、吃好,还要吃得健康、吃出个性。

“和人们的饮食变化一样,农业生产也在跟随着消费变化调整种植结构。”李智勇说,当初响应国家政策,他流转了500多亩土地成立了旭业家庭农场,种植玉米和小麦这些大田作物。随着玉米收购价格持续走低,他也开始调整种植思路,开始尝试种植谷子。

“前几年种玉米,每亩的投入、支出和卖出的价格不相上下,有的时候甚至还要赔一些钱。所以我不得不寻求新的出路。”李智勇说,马庄村有好几家碾米的厂子,所以他当时就决定改种谷子,第一年收成不错,却为销售发起了愁。用李智勇的话说,就是生产和销售脱节,没有摸好市场。

“谷子富含多种营养,加之我们这里是富硒带,所以营养价值更是比一般的小米要高。”李智勇告诉记者,从2014年的500多亩起步,到现在的1万亩种植面积,他已经成为远近闻名的谷子种植大户;从当初为了销售掉小米,挨家挨户上门宣传免费试吃,到现在的订单式生产;从当初默默无闻,到现在拥有自己独立品牌,产品涉及5个系列30多个品种。

俗话说“民以食为天”,可见食物对我们的重要性。人类每天的营养补充都来自于一日三餐。“我们产品的研发和人们的消费密切相关。”李智勇带着记者在公司的展厅看到,除了基本的富硒小米,绿豆富硒米、苦荞小米、红枣枸杞月子米、益智核桃米……适合各类人群的小米摆满了展厅。

以前人们生活条件艰苦,追求的目标就是能吃饱就行。可是随着人们生活水平的提高,饭已经不但是吃饱,而是变为吃好。如今,人们在追求合理膳食的基础上,更加开始关注如何安全健康的饮食。李智勇说,他们当时开发新产品时就是考虑到了不同人群的营养需求。

采访过程中,记者还参观了公司投资300多万元新建的生产车间。原生态的生产模式,现代化的营销模式,让这里的每一粒谷子都找到了属于自己的价值。“一等米是公司的主打产品,经过石碾后的一些碎米我们用来酿醋和酿酒,脱下的谷皮直接卖给饲料厂,这样每一个环节都不浪费。”李智勇笑着说。

据了解,目前惜康公司的种植范围已经扩大到赵县、栾城、藁城三地的富硒地带。由于订单供不应求,公司今年还将扩大生产规模。(记者 岳金宏)

(责任编辑:生态富硒网)
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